115 年以「麒麟送子」為創作核心，象徵祥瑞的麒麟分別捎來代表男生的龜粄與代表女生的桃粄，傳達「好孕」與「好運」雙重祝福，是今年活動一大亮點。，並延續「鬪粄文化」、「願生樂養」、「分享喜悅」3 大核心精神，相關資訊如下：

(一)日期：2月27、28日及3月3日。

(二)地點：東勢客家文化園區、東勢第五橫街及多家廟宇。

(三)臉書粉絲專頁：臺中東勢新丁粄節(連結網址如下，另開新視窗)。